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Bienvenue chez Frau !
Découvrez notre univers où fraîcheur et proximité sont les maîtres-mots. Chaque jour, nous sélectionnons soigneusement des ingrédients frais et de qualité auprès de producteurs locaux, privilégiant ainsi le circuit court. Notre équipe passionnée s'attèle à créer des kebabs uniques, mettant à l'honneur les saveurs authentiques. Plongez dans une expérience gustative où chaque bouchée raconte une histoire.
NOS CRÉATIONS
(Pain maison, Bowl +1€)
Classique de Josiane 8,90€
Ketchup carotte cumin, salade, oignons pickles, tomates cerises, poulet de Frau mariné, oignons frits, ciboulette.`
Conseil du chef : Pour plus d’onctuosité : ajouter de la fêta.
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Délice d'Hanna
10,90€
Sauce blanche, sucrine, oignons pickles, tomates cerises, poulet de Frau mariné, chou blanc, légumes cuisinés (poivrons, carottes, courgettes) citron vert et fêta.
L'expérience D'Alaïs
10,90€
Curry vert, crème de balsamique, Sucrine, oignons Pickles, poulet de Frau sucrine, Choux Blanc, Fêta, Oignons Nouveaux
La variété d'Elena
10,90€
Moutarde miel, sucrine, oignons pickles, poulet de Frau mariné, chèvre frais, amandes torréfiées et miel.
L'originalité de Viviane 12,90€
Sauce aîoli à l’ail noir, sucrine, oignon pickles, poulet de Frau mariné, burrata crémeuse, oignons frits, olives Taggliash et oignons nouveaux.
Formules
GOURMANDE : +4
Boisson+Frite ou Petite Salade
TRÈS GOURMANDE : +8
Boisson+Frite ou Petit Salade +Dessert
Picant d'Alix 12,90€
Sauce avocado Chimi-Churi, sucrine, oignons pickles, poulet de Frau mariné, burrata crémeuse, piment d’Espelette, ciboulette fraiche et citron vert.
Les truffes de Colette
14,90€
Sauce Ricotta Truffée, Poulet mariné de Frau, sucrine, oignons pickles, burrata crémeuse, huile de truffe et basilic.
L'Arôme de Suda 14,90€
Sauce Srirratcha cacahuète, sucrine, oignon pickles, poulet de Frau mariné, sauce Teriyaki, chou blanc, oignons frits, cacahuètes, oignons nouveaux.
Petit Frau 8€
Sauce Blanche, Salade, Viande
+Evian
+Frite
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NEW OFFRE Schnell 10€
PAUSE DE RENÉE :
Sauce Blanche, Oignons Pickles, Tomates Cerises, Poulet Marinée de Frau, Ciboulette
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FRITE OU PETITE SALADE
Nos Végés // Végans
Le végé D'Ernestine
11,90€
Curry vert, salade, oignons pickles, tomates cerises, chou blanc, légumes cuisinés (carottes, poivrons, courgettes), fêta, ciboulette fraiche et pointe de citron vert.
Le vegan de Clémentine
12,90€
​Ketchup de carotte cumin, salade, oignons pickles, tomates cerises, protéines de soja déstructurées et marinée, chou blanc, légumes cuisinés (carottes, poivrons, courgettes) et ciboulette fraiche.
SALADES
Salades de Josette
11,90€
Salade croquante, oignons pickles, poulet tendre, tomates cerises, choux blanc, fêta, crème de balsamique, servie avec son pain toasté.
Salades D'Andrée
12,90€
Huile d'olive, salade croquante, oignons pickles, tomates cerises, légumes cuisinés et amandes torréfiées.
Conseil du chef ; Pour plus de gourmandise ajouté Chèvre et du Miel.
Salades De Claude
13,90€
Salade croquante, oignons pickles, tomates cerises, crôutons, crème de balsamique, basilic et burrata crémeuse servie avec son pain toasté.